Aufwertung der Imkerei und ihrer therapeutischen Vorteile

Die Api-Phytotherapie setzt sich immer mehr als alternative Medizin in den heilenden und präventiven Gesundheitsbereichen durch. Ihre zahlreichen Anwendungen in der Medizin, Chirurgie, Homöopathie, traditionellen chinesischen Medizin und Ernährung sind Gegenstand von Debatten durch Api-Therapeuten, Imker, Wissenschaftler, Kliniker und Praktiker der alternativen Medizin aus Europa, dem Nahen Osten, den USA und China während der internationalen Honigkonferenz, die am 18. und 19. Mai in Fès von der Vereinigung „Espace Sciences et Vie“ in Zusammenarbeit mit der regionalen Landwirtschaftsdirektion und der Universität Sidi Mohammed Ben Abdallah organisiert wurde.

Es geht darum, Fragen bezüglich des Interesses der Probiotika aus dem Bienenstock, der Erntemethoden, der Rolle von Propolis bei aufkommenden Pathologien wie Grippe oder Krebs sowie der Zukunft der Imkerei zu behandeln. „Die Api-Phytotherapie wird schon sehr lange praktiziert und ist eine Alternative der Zukunft und eine echte Chance, die wir ergreifen und entwickeln müssen, für eine kostengünstige Pharmakopöe ohne Nebenwirkungen und vor allem ohne Spuren von chemischen Produkten“, gibt Pr. Badiaa Lyoussi, Dozentin-Forscherin und Präsidentin der Vereinigung „Espace Sciences et Vie“, an. Für sie ist das Hauptziel dieser Konferenz über „Api-Phytotherapie: Aufwertung der Produkte aus dem Bienenstock und der imkerlichen Techniken für eine angemessene nachhaltige Entwicklung“ die Steigerung des Interesses an Imkerei und Api-Therapie. „Die Keynotes, die in den Plenarsitzungen gehalten werden, ermöglichen eine Aktualisierung der weltweiten Wissensbasis über Api-Therapie. Die Referenten werden ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit allen teilen, die ein besonderes Interesse an dieser Form der alternativen Medizin haben“, erklärt sie.

Die Plattform der Konferenz zielt zudem auf die therapeutischen Nutzungen der verschiedenen Produkte aus dem Bienenstock ab: Honig, Apitoxin, Gelée Royale, Wachs, Propolis und Pollen. Diese Konferenz zielt, immer laut Pr. Badia Lyoussi, darauf ab, Maßnahmen zur Entwicklung des Imkereisektors zu definieren, die Forschung über die Anwendungen der Produkte aus dem Bienenstock im Gesundheitsbereich zu dynamisieren, Anwendungen, die noch schlecht bekannt sind, und die Vorteile von Honig und seine allgemeinen therapeutischen Anwendungen zu popularisieren. Es geht auch darum, die Unterschiede zwischen den Honigen, ihrer Zusammensetzung und ihren biologischen Eigenschaften je nach ihrer floralen Herkunft zu definieren.

Während der gesamten Konferenz werden die Anwendungen von Honig durch konkrete Beispiele von kommerziellen Produkten und wissenschaftlichen Publikationen veranschaulicht, die weltweit ausgewählt wurden. „Man muss eine gewisse Anzahl von Ratschlägen geben, damit die Imker die Qualität der Produkte aus dem Bienenstock verbessern können. Das Interesse am Imkereisektor ist zwingend, vor allem im Kampf gegen Insektizide sowie bei der Unterstützung und Verbesserung der Qualität der Imkereiprodukte für ihre Verwendung in der Api-Therapie, dem Schutz der Bienen und der Information der Imker, während gleichzeitig die natürlichen Ressourcen des Terroirs langfristig bewahrt werden“, präzisiert Pr. Badia Lyoussi. Die Arbeiten des Treffens werden sich auch mit den wachsenden Herausforderungen befassen, denen sich die Entwicklung des Imkereisektors stellen muss, sowie mit der wichtigen bestehenden Beziehung zwischen Imkerei, Api-Therapie, Aromatherapie, Gesundheit, Umwelt und nachhaltiger Entwicklung.

Honig ist ein Reichtum, der auf ernährungsphysiologischer, kosmetischer und vor allem therapeutischer Ebene neu bewertet werden muss. Seine Produkte werden unter anderem bei Verdauungs-, Atemwegs-, Herz-Kreislauf-, rheumatischen, dermatologischen, ophthalmologischen, neurologischen und gynäkologischen Erkrankungen verschrieben. Er gilt als eine komplette Apotheke, aufgrund der therapeutischen Tugenden von Propolis, Pollen, Wachs, Gelée Royale, Aromahonig, Gift und Honig, der reich an Kohlenhydraten, organischen Säuren und Lactonen, mineralischen Substanzen und Spurenelementen, Vitaminen, Enzymen, antibiotischen Faktoren und Flavonoiden ist.

-* Die durchschnittliche jährliche Honigproduktion in Marokko beträgt 2.000 Tonnen.

-* Es gibt auf dem marokkanischen Markt 5 bis 6 Honigsorten, je nach floralem Regime der Bienen: Eukalyptushonig, Orangenblütenhonig, wilder Lavendelhonig, Wolfsmilchhonig, Thymianhonig und „bitterer Honig“, der aus dem Erdbeerbaum gewonnen wird.

-* Die Produktion ist seit einigen Jahren rückläufig, auch wenn die Anzahl der Bienenstöcke jährlich zunimmt. Und das liegt unter anderem an der Entwaldung, die hauptsächlich die Eukalyptusbäume betrifft.

Lieferant / Quelle : Rachida Bami, Le Matin