Valorizzazione dell'apicoltura e dei suoi benefici terapeutici

L'Api-fitoterapia si impone sempre più come una medicina alternativa nei campi curativi e preventivi della salute. Le sue numerose applicazioni in medicina, chirurgia, omeopatia, medicina tradizionale cinese e nutrizione sono oggetto di dibattiti da parte di api-terapeuti, apicoltori, scienziati, clinici e praticanti di medicina alternativa d'Europa, del Medio Oriente, degli USA e della Cina, durante la conferenza internazionale sul miele organizzata il 18 e 19 maggio a Fès dall'associazione «Spazio Scienze e Vita», in collaborazione con la direzione regionale dell'Agricoltura e l'Università Sidi Mohammed Ben Abdallah.

Si tratta di trattare le questioni relative all'interesse dei probiotici dell'alveare, ai metodi di raccolta, al ruolo della propoli nelle patologie emergenti come l'influenza o i tumori, così come al futuro dell'apicoltura. «Praticata da molto tempo, l'api-fitoterapia è un'alternativa di futuro e una vera occasione che spetta a noi cogliere e vedere svilupparsi per una farmacopea poco costosa, senza effetto collaterale e, soprattutto, senza traccia di prodotti chimici», indica Pr Badiaa Lyoussi, insegnante-ricercatrice e presidente dell'associazione «Spazio Scienze e Vita». Per lei, l'obiettivo principale di questa conferenza su «L'api-fitoterapia: valorizzazione dei prodotti dell'alveare e delle tecniche apicole per uno sviluppo sostenibile appropriato» è di accrescere l'interesse per l'apicoltura e l'api-terapia. «I Keynote consegnati nelle sessioni plenarie permetteranno un aggiornamento della base mondiale delle conoscenze sull'api-terapia. Gli intervenuti condivideranno il loro sapere e le loro esperienze con tutti coloro che portano un interesse particolare a questa forma di medicina alternativa», spiega.

La piattaforma della conferenza mira inoltre agli utilizzi terapeutici dei diversi prodotti dell'alveare: miele, apitossina, pappa reale, cera, propoli e polline. Questa conferenza mira, sempre secondo Pr Badia Lyoussi, a definire le misure per sviluppare il settore apicolo, dinamizzare la ricerca sulle applicazioni dei prodotti dell'alveare nel campo della salute, applicazioni che restano ancora poco conosciute, e divulgare i benefici del miele e le sue applicazioni terapeutiche generali. Si tratta anche di definire le differenze tra i mieli, la loro composizione e le loro proprietà biologiche, secondo le loro origini floreali.

Per tutta la durata della conferenza, le applicazioni del miele saranno illustrate da esempi concreti di prodotti commerciali e pubblicazioni scientifiche scelti in tutto il mondo. «Bisogna apportare un certo numero di consigli affinché gli apicoltori possano migliorare la qualità dei prodotti dell'alveare. L'interesse della filiera apicola si impone, soprattutto nella lotta contro gli insetticidi, così come nel sostegno e il miglioramento della qualità dei prodotti apicoli per il loro utilizzo in Apiterapia, la protezione delle api e l'informazione presso gli apicoltori, pur salvaguardando sul lungo termine le risorse naturali del territorio», precisa Pr Badia Lyoussi. I lavori dell'incontro verteranno anche sulle sfide crescenti che deve affrontare lo sviluppo della filiera apicola, così come sulla relazione importante esistente tra l'apicoltura, l'api-terapia, l'aromaterapia, la salute, l'ambiente e lo sviluppo sostenibile.

Il miele è una ricchezza da rivalorizzare sul piano nutrizionale, cosmetico e, soprattutto, terapeutico. I suoi prodotti sono prescritti per le affezioni digestive, respiratorie, cardiovascolari, reumatiche, dermatologiche, oftalmiche, neurologiche, ginecologiche, tra le altre. È considerato come una farmacia completa, per le virtù terapeutiche della propoli, del polline, della cera, della pappa reale, dell'aromiele, del veleno e del miele ricco di glucidi, acidi organici e lattoni, sostanze minerali e oligoelementi, vitamine, enzimi, fattori antibiotici, flavonoidi.

-* La produzione annuale media di miele in Marocco è di 2.000 tonnellate.

-* Esistono sul mercato marocchino 5-6 profumi di miele, secondo il regime floreale delle api: il miele di eucalipto, il miele d'arancio, il miele di lavanda selvatica, il miele di euforbia, il miele di timo e il «miele amaro», estratto dal corbezzolo.

-* La produzione è in calo da qualche anno, anche se il numero di alveari aumenta annualmente. E questo è a causa, tra l'altro, della deforestazione, che tocca essenzialmente gli eucalipti.

Fornitore/Fonte : Rachida Bami, Le Matin