Prezzi stabili e approvvigionamento regolare

Tutti i prodotti di largo consumo durante questo mese sacro saranno disponibili in quantità sufficiente e l'offerta sarà addirittura largamente superiore alla domanda per diversi generi alimentari, hanno affermato i servizi incaricati dell'approvvigionamento del mercato e del controllo dei prezzi durante una riunione tenutasi giovedì presso la sede della wilaya. Per quanto riguarda lo zucchero, un genere utilizzato massicciamente dai marocchini durante il Ramadan per la preparazione dei dolci, in particolare la Chebakia, la domanda, stimata a 3180 tonnellate, sarà soddisfatta grazie alle scorte disponibili presso la società Cosumar e nei supermercati della regione. Lo stesso vale per il grano e gli oli alimentari, il cui approvvigionamento non conoscerà alcuna perturbazione grazie all'offerta abbondante delle diverse unità industriali e alle disposizioni prese dalle autorità per assicurare una buona fluidità dell'offerta. Per il gas, i bisogni, stimati a 7.650 tonnellate, saranno soddisfatti grazie alle scorte delle società di distribuzione e dei centri di riempimento di Taoujtate, Meknès, Sidi Kacem e Oujda in particolare. Il burro e la margarina, il cui consumo aumenta del 50% in questa occasione, saranno anch'essi disponibili in quantità sufficiente sul mercato. Così, e per una domanda stimata a 50 tonnellate per queste due materie, l'offerta disponibile raggiungerà 133 tonnellate. Il latte, altro prodotto di grande consumo, la produzione delle diverse unità, combinata alle scorte di latte pastorizzato, permette di soddisfare largamente la domanda, stimata a 5,4 milioni di litri. L'approvvigionamento del mercato in carni rosse e bianche non suscita anch'esso alcuna preoccupazione, poiché le quantità che saranno messe sul mercato permettono di rispondere in modo soddisfacente ai bisogni della popolazione, nell'ordine di 940 tonnellate per la prima categoria e 1.000 tonnellate per la seconda. I legumi saranno, anch'essi, disponibili in quantità sufficiente sul mercato, ad eccezione dei ceci la cui produzione è stata colpita dalle piogge fuori stagione dello scorso aprile, ma la cui importazione dovrà colmare il deficit. Per i datteri, molto presenti sulla tavola del ftour dei marocchini, il deficit nella produzione nazionale sarà compensato dalle importazioni provenienti da Tunisia, Algeria ed Emirati Arabi Uniti, il che permetterà di rispondere ai bisogni del mercato, quantificati a 1.200 tonnellate durante questo periodo. I servizi competenti hanno deciso in tale occasione di dinamizzare le commissioni incaricate del controllo dei prezzi e della sorveglianza dei mercati, al fine di evitare qualsiasi speculazione o aumento illegale dei prezzi durante questo mese, soprattutto per i prodotti di largo consumo e quelli sovvenzionati dallo Stato. Hanno, inoltre, deciso di accentuare il controllo igienico per preservare la salute dei cittadini e assicurare la qualità dei prodotti messi sul mercato. Il ministro incaricato degli Affari generali e della Governance, Najib Boulif, aveva assicurato lunedì davanti al parlamento che la totalità dei prodotti di largo consumo durante questo mese sacro era disponibile sul mercato, precisando che l'offerta era due volte superiore alla domanda per quanto riguarda lo zucchero, l'olio da tavola, il burro e il gas butano, e quattro volte superiore per i pomodori in scatola. Ha aggiunto che il governo ha preso misure rigorose per assicurare il controllo dei prezzi e della qualità dei prodotti.

Fornitore/Fonte : MAP, Le Matin