«L'idea è di far scoprire agli apicoltori le virtù medicinali dei prodotti dell'ape»

Le Matin: L'associazione «Spazio delle scienze e vita» organizza la seconda edizione della Conferenza internazionale sull'api-fitoterapia a Fès. Cosa la caratterizza?

Badiaâ Lyoussi: Questa seconda edizione della Conferenza internazionale sull'api-fitoterapia che avrà luogo a Fès dal 20 al 22 maggio 2014 si distingue rispetto alla precedente per la sua declinazione in due parti, ovvero la parte «Ricerca scientifica» animata da esperti di fama internazionale e la parte «Pratica» dedicata agli apicoltori. La prima parte solleva il velo sulle novità dell'apiterapia, sui prodotti dell'alveare, il veleno d'api, la propoli che è un antibiotico naturale, così come sull'aria dell'alveare. Si tratta per i medici, ricercatori, scienziati ed esperti partecipanti di mettere in evidenza i risultati degli studi clinici e scientifici sul miele, i prodotti dell'ape e le loro virtù terapeutiche straordinarie nel trattamento di diverse malattie tra le altre, le patologie respiratorie, l'asma, alcuni tumori, il diabete, ecc. La ricerca si è talmente sviluppata che ci sono persino ricerche sui cromosomi estratti dalla pappa reale che sono utilizzati nei trattamenti del cancro e delle patologie cardiovascolari. Si tratta anche di dimostrare che l'apiterapia tradizionale praticata dai nostri antenati e dai nostri apicoltori per trattare tra l'altro l'asma, le infiammazioni e la febbre, è superata e che è importante oggi andare verso l'apiterapia moderna fondata su studi e risultati scientifici e sui prodotti dell'ape come il suo veleno, la propoli e l'aria dell'alveare. E altri presenteranno le loro ricerche sulla pappa reale, la propoli e l'aria dell'alveare. La conferenza ha anche l'obiettivo di aprire la strada ai piccoli apicoltori per sviluppare progetti innovativi e valorizzare maggiormente il miele e i prodotti dell'ape, ma anche al mondo industriale per fargli scoprire le prospettive promettenti. In programma, figura inoltre la creazione di un consorzio che battezzeremo «Api ricerca», sia a livello magrebino che mediterraneo per la valorizzazione della ricerca nel settore in partnership con gli apicoltori. E per quanto riguarda la seconda parte?

A margine della conferenza, l'associazione «Spazio delle scienze e vita» dedica due giornate a laboratori pratici per i giovani apicoltori delle regioni di Sefrou e di Zagora. Questi giovani praticano l'apicoltura tradizionale e i laboratori animati da esperti internazionali permetteranno loro di imparare tra l'altro come fare la raccolta della propoli a regola d'arte, come estrarre il veleno d'api, l'aria dell'alveare, produrre miele di qualità per essere competitivi e poter mettere i loro prodotti al servizio dell'apiterapia. Ci tengo a precisare che la cultura del miele è anche minacciata dai pesticidi e dal mercato, confrontata all'adulterazione e anche che non basta più produrre solo il miele, ma che bisogna sviluppare altre specialità molto promettenti come l'impollinazione che è la fonte principale di diversi elementi nutritivi indispensabili alle api e che dispone di una ricchezza nutritiva eccezionale molto raccomandata per le persone anziane. L'idea essendo di far scoprire, sia agli apicoltori che agli industriali, le sorprendenti virtù medicinali dei prodotti dell'ape e le componenti di ogni prodotto. In chiaro, le virtù di questa medicina del futuro. La lista dei conferenzieri fa emergere partecipanti dall'Europa, dal mondo arabo e dall'America?

Abbiamo fatto la scelta di invitare le grandi scuole dell'apiterapia nel mondo. Ci sono partecipanti dell'Associazione francofona dell'apiterapia a capo il professor Becker, il vicepresidente della Società tedesca dell'apiterapia, la vicepresidente della Società romana e il presidente della Società portoghese così come il presidente della Lega araba di farmacologia. La conferenza è segnata dalla presenza del presidente della Società americana e di Gilles Ratia, presidente di Apimondia, la più grande ONG apistica internazionale. A ciò si aggiungono apicoltori di fama che sostengono un'apicoltura biologica e rappresentanti della FAO. Coglieremo l'occasione della conferenza per rafforzare partnership con la Federazione degli apicoltori portoghesi rappresentata dalla sua presidente e esperti e portatori di progetti sull'api-turismo della Slovenia. A che punto è la ricerca sull'apiterapia in Marocco?

C'è un know-how ancestrale presso gli apicoltori marocchini, ma non c'è alcuna sinergia tra loro e i ricercatori. Devono lavorare insieme per sviluppare l'apiterapia, trarre profitto dai progressi in materia e mettere prodotti dell'ape di qualità al servizio della scienza, della medicina e dell'industria e persino dell'industria farmaceutica che non apprezza questo ritorno di interesse per i prodotti naturali. Ci sono iniziative molto timide e ci sono ricerche universitarie rare. Alla conferenza, studenti della Facoltà di Fès presenteranno i loro poster così come quelli di Errachidia che lavorano in questo campo con la Corsica. Le api scompaiono sempre più dalle nostre campagne. Il Marocco vive la stessa situazione dell'Europa che ha perso la metà delle sue api?

Ho partecipato a un congresso a Bruxelles che ha dedicato un'intera sessione alla scomparsa delle api con in particolare la presenza di ricercatori, apicoltori e persino parlamentari rappresentanti diversi paesi europei. E tutti i partecipanti hanno chiamato al divieto dei pesticidi tossici e pericolosi che attaccano il sistema nervoso delle api e causano la loro scomparsa. Il loro utilizzo è d'altronde oggi vietato in Europa e studi sono lanciati per preservare la salute dell'ape perché c'è una presa di coscienza del suo ruolo nella preservazione della vita sulla terra. In Marocco, alcune delle nostre campagne conoscono questo fenomeno di scomparsa delle api a causa anche dei pesticidi e fortunatamente, esistono ancora zone isolate e preservate che permettono ancora alle api di vivere. Ed è importante sostenere queste zone per lo sviluppo dei loro prodotti del territorio e per la preservazione della cultura biologica.

Fornitore/Fonte : Le Matin