Valorisatie van de bijenteelt en de therapeutische weldaden ervan

Api-fytotherapie vestigt zich steeds meer als een alternatieve geneeswijze op curatieve en preventieve gebieden van de gezondheid. De talrijke toepassingen ervan in de geneeskunde, chirurgie, homeopathie, traditionele Chinese geneeskunde en voeding zijn het onderwerp van debatten door api-therapeuten, imkers, wetenschappers, clinici en beoefenaars van alternatieve geneeskunde uit Europa, het Midden-Oosten, de VS en China, tijdens de internationale conferentie over honing die op 18 en 19 mei in Fès werd georganiseerd door de vereniging "Espace Sciences et Vie", in samenwerking met de regionale directie van Landbouw en de Universiteit Sidi Mohammed Ben Abdallah.

Het gaat erom kwesties te behandelen met betrekking tot het belang van probiotica uit de bijenkorf, oogstmethoden, de rol van propolis bij opkomende pathologieën zoals griep of kanker, evenals de toekomst van de bijenteelt. "Al heel lang beoefend, is api-fytotherapie een alternatief voor de toekomst en een echte kans die we moeten grijpen en zien ontwikkelen voor een goedkope farmacopee, zonder bijwerkingen en, vooral, zonder sporen van chemische producten", geeft Pr Badiaa Lyoussi aan, docent-onderzoeker en voorzitster van de vereniging "Espace Sciences et Vie". Voor haar is het hoofddoel van deze conferentie over "Api-fytotherapie: valorisatie van bijenproducten en bijenteelttechnieken voor een passende duurzame ontwikkeling" het vergroten van de belangstelling voor bijenteelt en api-therapie. "De Keynotes die tijdens de plenaire sessies worden geleverd, zullen een actualisering van de wereldwijde kennisbasis over api-therapie mogelijk maken. De sprekers zullen hun kennis en ervaringen delen met iedereen die een bijzondere belangstelling heeft voor deze vorm van alternatieve geneeskunde", legt ze uit.

Het platform van de conferentie richt zich bovendien op de therapeutische toepassingen van de verschillende bijenproducten: honing, bijengif, koninginnengelei, was, propolis en stuifmeel. Deze conferentie beoogt, nog steeds volgens Pr Badia Lyoussi, maatregelen te bepalen om de bijenteeltsector te ontwikkelen, onderzoek naar de toepassingen van bijenproducten op gezondheidsgebied te stimuleren, toepassingen die nog steeds slecht bekend zijn, en de weldaden van honing en de algemene therapeutische toepassingen ervan te populariseren. Het gaat er ook om de verschillen tussen honingsoorten, hun samenstelling en hun biologische eigenschappen te definiëren, afhankelijk van hun florale oorsprong.

Gedurende de hele conferentie zullen de toepassingen van honing worden geïllustreerd met concrete voorbeelden van commerciële producten en wetenschappelijke publicaties die over de hele wereld zijn gekozen. "Er moet een aantal adviezen worden gegeven zodat imkers de kwaliteit van bijenproducten kunnen verbeteren. Het belang van de bijenteeltsector is essentieel, vooral in de strijd tegen insecticiden, evenals in de ondersteuning en verbetering van de kwaliteit van bijenproducten voor hun gebruik in Api-therapie, de bescherming van bijen en informatie aan imkers, terwijl de natuurlijke hulpbronnen van het terroir op lange termijn worden beschermd", preciseert Pr Badia Lyoussi. De werkzaamheden van de ontmoeting zullen ook betrekking hebben op de groeiende uitdagingen waarmee de ontwikkeling van de bijenteeltsector wordt geconfronteerd, evenals op de belangrijke relatie tussen bijenteelt, api-therapie, aromatherapie, gezondheid, milieu en duurzame ontwikkeling.

Honing is een rijkdom die moet worden herwaardeerd op nutritioneel, cosmetisch en, vooral, therapeutisch vlak. De producten ervan worden voorgeschreven voor spijsverterings-, ademhalings-, cardiovasculaire, reumatische, dermatologische, oftalmologische, neurologische, gynaecologische aandoeningen, onder andere. Het wordt beschouwd als een complete apotheek, vanwege de therapeutische deugden van propolis, stuifmeel, was, koninginnengelei, aromiel, gif en honing rijk aan koolhydraten, organische zuren en lactonen, minerale stoffen en sporenelementen, vitaminen, enzymen, antibiotische factoren, flavonoïden.

-* De gemiddelde jaarlijkse honingproductie in Marokko is 2.000 ton.

-* Er bestaan op de Marokkaanse markt 5 tot 6 smaken honing, afhankelijk van het florale regime van de bijen: eucalyptus-honing, sinaasappel-honing, wilde lavendel-honing, wolfsmelk-honing, tijm-honing en "bittere honing", gewonnen uit de aardbeiboom.

-* De productie is sinds enkele jaren dalende, ook al neemt het aantal bijenkorven jaarlijks toe. En dat komt onder andere door ontbossing, die voornamelijk de eucalyptus treft.

Fournisseur / Bron : Rachida Bami, Le Matin